+7 (499) 394-17-40 +7 (495) 532-52-33 Пн—Вс 9:00—17:00
0
0
Корзина 0 руб.
Оформить заказ

Убой, переработка, охлаждение

Запчасти конвейера К7-ФЦЛ-6/41
Запчасти конвейера К7-ФЦЛ-6/41
Запчасти для установки снятия оперения К7-ФЦЛ-7
Запчасти для установки снятия оперения К7-ФЦЛ-7
Запчасти MEYN /импортозамещение/
Запчасти MEYN /импортозамещение/
Запчасти STORK /импортозамещение/
Запчасти STORK /импортозамещение/
Запчасти EMF /импортозамещение/
Запчасти EMF /импортозамещение/
Запчасти SZLACHET-STAL /импортозамещение/
Запчасти SZLACHET-STAL /импортозамещение/
Запчасти SYSTEMATE NUMAFA /импортозамещение/
Запчасти SYSTEMATE NUMAFA /импортозамещение/
Дисковые ножи
Дисковые ножи
Бильные пальцы
Бильные пальцы

Убой и первичная переработка птицы на заказ

убой сельскохозяйственной птицы

Убой и переработка птицы — это интегрированная сельскохозяйственная отрасль, которая в последнее время становиться всё более популярной для развития малого бизнеса, чем любая другая категория по переработке мяса во всём мире. Объём продуктов птицеводства возрастает с каждым днём из-за роста спроса, вызванного увеличением численности населения. По оценкам, уровень потребления мяса птицы в развивающихся странах выше, чем в развитых, благодаря росту местного производства. Это потому, что убой и первичная переработка птицы — это бизнес, который не требует огромного капитала и может быть осуществлен людьми в сельских и городских районах.

Как осуществляется убой и переработка птицы в современных условиях

Современный убой сельскохозяйственной птицы, как правило, почти полностью автоматизирован. На крупных и средних предприятиях персонал подвешивает птиц вверх ногами за ноги к подвесному конвейеру, который затем проводит их через высокоорганизованную систему переработки. На более крупных предприятиях используется автоматическое оборудование для обезглавливания. На средних предприятиях с производительностью до 1000 птиц в час вырезка, удаление шеи и желудков производится вручную с помощью трудосберегающих инструментов и оборудования.

Имеются также автоматические системы взвешивания и сортировки, а упаковка производится полуавтоматически с помощью упаковочной машины, управляемой оператором. На небольших предприятиях убой и первичная переработка птицы производится вручную с использованием простого технологического оборудования. Оглушенную птицу держат в конусе для кровопускания, а голову и шею вытягивают вниз через отверстие в конусе.

Где купить оборудование для убоя птицы недорого

Если вы решили начать свой бизнес по продаже мяса кур или уток, вам потребуется оборудование для убоя птицы. Купить всё необходимое можно в компании "ЦентрАгро".

Показать еще
Бильный палец NL (аналог) MAYN, STORK
Артикул: NL
Длина
93 мм
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
РТИ
28 руб.
Бильный палец В2-ФЦЛ-7.02.008
Артикул: В2-ФЦЛ-7.02.008
Вес
0.031 кг
Длина
96 мм
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
РТИ
26 руб.
Бильный палец для очистки лап птицы
Длина
148 мм
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
РТИ
0 руб.
Бильный палец МОП-2 (без проточки)
Артикул: МОП-2
Длина
109 мм
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
РТИ
30 руб.
Бильный палец МОП-2 (с проточкой)
Артикул: МОП-2
Длина
109 мм
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
РТИ
30 руб.
Бильный палец перепелиный
Вес
4 г
Длина
50 мм
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
РТИ
15 руб.
Бильный палец ФЦЛ-6.019
Артикул: ФЦЛ-6.019
Длина
275 мм
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
РТИ
59 руб.
Блок  скольжения MEYN
Артикул: 0990.BL00.011.00
Цвет
белый
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
полиамид
0 руб.
Блок для автомата потрошения 1 MEYN
Артикул: 0586.0068.A00.33
Цвет
белый
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
полиамид
0 руб.
Блок для автомата потрошения 2 MEYN
Артикул: 0586.0032.X05.99
Цвет
белый
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
полиамид
0 руб.
Блок опорный транспортирующих валов MEYN
Артикул: 0125.0001.003.00
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
0 руб.
Блок перосъема (в сборе) К7-ФЦЛ-7
Артикул: К7-ФЦЛ-7
Состояние
Новое
6 900 руб.
Блок перосъема MEYN /в сборе/
Артикул: 0990.А208.000.02
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
металл
0 руб.
Блок перосъема STORK  /в сборе/
Артикул: 4M.662.050
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
0 руб.
Блок поворотный конвейера К7-ФЦЛ-6/41.03.025
Артикул: К7-ФЦЛ-6/41.03.025
Состояние
Новое
Материал
металл
19 500 руб.
Блок скольжения для автомата потрошения  MEYN
Артикул: 0586.0068.C01.03
Цвет
белый
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
полиамид
0 руб.
Болт стяжной К7-ФЦЛ-7
Артикул: К7-ФЦЛ-7
Состояние
Новое
Материал
металл (оцинковка)
389 руб.
Вал блока перосъема MEYN
Артикул: 0990.А013.001.00
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
металл
0 руб.
Вал блока перосъема MEYN 2
Артикул: 0990.А013.002.00
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
металл
0 руб.
Вал блока перосъема STORK
Артикул: 3M.662.040
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
металл
4 900 руб.
Вал К7-ФЦЛ-7
Артикул: К7-ФЦЛ-7
Состояние
Новое
Материал
металл
2 100 руб.
Вал корпуса подшипника SYSTEMATE NUMAFA (большой)
Артикул: SN
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
металл
2 100 руб.
Вал корпуса подшипника SYSTEMATE NUMAFA (малый)
Артикул: SN
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
металл
2 000 руб.
Вал корпуса подшипника для удаления оперения EMF
2 900 руб.
Вал корпуса подшипников машины снятия оперения SZLACHET-STAL
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Тип детали
Вал
Материал
металл
4 360 руб.
Верхний блок для автомата потрошения MEYN
Артикул: 0586.0068.A04.32
Цвет
белый
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
полиамид
0 руб.
Вкладыш сброса голени MEYN
Артикул: 0860.0016.003.08
Цвет
белый
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
полиамид
0 руб.
Вставка для клоачного ножа MEYN
Артикул: 0595.0000.017
Цвет
белый
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
Материал
полиамид
0 руб.
Втулка квадратного вала транспортера EMF
Состояние
Новое
Материал
полиамид
0 руб.
Втулка квадратного ключа левая и правая SZLACHET-STAL
Страна производитель
Россия
Состояние
Новое
990 руб.
Показать еще
Избранное 0
Сравнить товары 0
Просмотренные товары 0
Корзина 0