Ручное пневматическое устройство для вырезания клоаки

Ручное пневматическое устройство для вырезания клоаки

Ручное устройство для вырезания клоаки предназначено для вырезания и вытягивания клоаки из тушек птицы в процессе потрошения.

Строение и принцип действия:

Устройство для вырезания клоаки изготовлено из нержавеющего, кислотостойкого материала. Основным элементом оборудования является воздушно-водяной коллектор, который приводится в действие сжатым воздухом и находится в двойном корпусе в виде пистолета. Воздушно-водяной коллектор оборудован центральным стержнем и ножом. Со стороны коллектора смонтирован вакуумный поршень, его движения вращательно- поступательные синхронизированы с клавишей, которая запускает оборудование в действие. Данное оборудование для удаления клоаки имеет один нож D=22, 25, 31 или 36 мм.

После нажатия клавиши запуска механизма, начинается вращающее движение ножа и одновременно внутри коллектора образуется вакуум. Направляя центральный стержень и нож на клоаку, происходит всасывание ножа внутрь тушки, которая в дальнейшем позволяет удалить клоаку из туши птицы. При послаблении натиска клавиши, уменьшаются обороты ножа и прекращается образование вакуума. После этого, через водяной клапан внутрь коллектора подается вода, которая вымывает клоаку и удаляет нечистоты из ножа и центрального стержня.

Внутренняя мойка тушек изготовлена из нержавеющего, кислотостойкого материала. Составной частью мойки является рукоятка, которая имеет клапан подачи воды. От рукоятки отходит наконечник из нержавеющей трубы, с просверленными отверстиями соответствующей величины, который подает воду в виде душа во внутрь тушки. При нажатии рукоятки - происходит подача воды и вымывание остатков потрошения внутренней части тушки птицы. Вода подается к мойке шлангом диаметром 10мм. Шланг подвода воды не входит в комплект мойки.

Технические характеристики:

• Производительность - макс 2100 шт./час;
• Потребность в воде - 0,1 м³/час;
• Потребность в вакууме - 20м³/час;
• Потребность в сжатом воздухе: - 15-17м³/час (при рабочем давлении 6 bar)

Компания «ЦентрАгро» готова предложить Вашему вниманию большую номенклатуру комплектующих и запасных частей для любого вида импортного, а также отечественного оборудования в рамках модернизации и переоснащения старого фонда, а также внеплановой комплектации запчастями различных участков предприятия – от инкубации до убоя и переработки птицы.